Les cookies sont de petits gâteaux américains. Ils sont petits et bons mais font un grand goûter .
Cookies aux pépites de chocolat, noisettes et amandes concassées
Ces cookies sont sans œufs, ils sont bons pour les personnes allergiques à l’œuf.
Ingrédients
- 100 g de beurre doux ramolli
- 100 g de sucre de canne
- 200 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 4 cl de lait
- 75 g de pépites de chocolat
- Noisettes et/ou amandes concassées (facultatif)
Préparation
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger le beurre, le sucre et verser la farine et la levure
- Ajouter le lait.
- Mélanger le tout .
- Ajouter les pépite de chocolat.
- Faite des petits tas de pâte, les poser sur une plaque et les aplatir doucement.
- Enfourner pendant 13 à 15 minutes à 180°.
Les cookies peuvent se manger avec un verre de lait.