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Cookies aux pépites de chocolat, noisettes et amandes concassées

Les cookies sont de petits gâteaux américains. Ils sont petits et bons mais font un grand goûter .

Cookies aux pépites de chocolat, noisettes et amandes concassées

Ces cookies sont sans œufs, ils sont bons pour les personnes allergiques à l’œuf.

Ingrédients

  • 100 g de beurre doux ramolli
  • 100 g de sucre de canne
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 4 cl de lait
  • 75 g de pépites de chocolat
  • Noisettes et/ou amandes concassées (facultatif)

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Mélanger le beurre, le sucre et verser la farine et la levure
  3. Ajouter le lait.
  4. Mélanger le tout .
  5. Ajouter les pépite de chocolat.
  6. Faite des petits tas de pâte, les poser sur une plaque et les aplatir doucement.
  7. Enfourner pendant 13 à 15 minutes à 180°.

Les cookies peuvent se manger avec un verre de lait.

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